📓
PosApp.vn
  • Hướng dẫn sử dụng tài liệu
  • ĐĂNG KÝ TÀI KHOẢN - THIẾT LẬP CỬA HÀNG
    • ĐĂNG KÝ TÀI KHOẢN - THIẾT LẬP CỬA HÀNG MỚI
      • Web - Các bước thiết lập cửa hàng
      • App - Các bước thiết lập cửa hàng
  • ĐĂNG KÝ TÀI KHOẢN
    • Web - Đăng ký tài khoản
    • App - Đăng ký tài khoản
  • Thiết lập ban đầu
    • APP - Thông tin cửa hàng
    • WEB - Thời gian làm việc
    • APP - Thiết lập phòng bàn
    • APP - Thiết lập trạng thái đơn hàng
    • APP - Thiết lập bán hàng
    • APP - Thiết lập máy in
      • 1/ THIẾT LẬP MẪU IN
      • 2/ THIẾT LẬP TÙY CHỌN IN
      • 3/ THIẾT LẬP MÁY IN MẶC ĐỊNH - MÁY IN TEM - MÁY IN BẾP
      • 4/ THIẾT LẬP QR NGÂN HÀNG THANH TOÁN
    • APP - Thiết lập menu
    • APP - Thiết lập kênh bán và chiết khấu
  • Thao tác bán hàng
    • ORDER - TÍNH TIỀN
      • 1/ Order - Thanh toán tại bàn
      • 2/ Order - Thanh toán tại quầy
    • HỦY ORDER - TRẢ MÓN
    • CHUYỂN BÀN - GỘP BÀN - TÁCH BÀN - THÊM BÀN NHANH - THÊM ORDER KHÁC
    • MỞ CA - ĐÓNG CA
  • KHÁCH HÀNG - ĐỐI TÁC
    • Thiết lập nhà cung cấp - Nhóm nhà cung cấp
    • Thiết lập khách hàng - Nhóm khách hàng
  • QUẢN LÝ CÔNG NỢ
    • Cách ghi công nợ (App)
    • Cách thu hồi công nợ (App + Web)
  • Quản lý sản phẩm
    • Các tạo Menu (App + Web)
      • Tạo Menu từ Web
      • Tạo Menu từ App
    • Cách cài đặt Menu theo ngày
      • 1/ WEB - Cài đặt Menu theo ngày
      • 2/ APP - Cài đặt Menu theo ngày
      • 3/ APP - Kich hoạt Menu theo ngày
    • Thiết lập Menu cha con
    • Sắp xếp sản phẩm trên Menu - APP
    • Định lượng nguyên vật liệu - WEB
    • Combo - Topping - Tùy chọn
      • Thiết lập Combo
      • Thiết lập Topping - Tùy chọn
    • Quan hệ giữa giá vốn và ĐVT
  • HỆ THỐNG CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG
    • Báo cáo tổng quan chiến dịch CRM
    • Thêm và chỉnh sửa các chiến dịch CSKH
    • Tạo bộ lọc khách hàng
  • THIẾT LẬP CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI
    • 1/ Chương trình giảm giá cố định tiền
    • 2/ Chương trình giảm giá % tiền
    • 3/ Tặng món miễn phí
    • 4/ Mua X tặng Y
    • 5/ Combo khuyến mãi
    • 6/ Đồng giá
    • 7/ Giảm phí giao hàng
    • 8/ Tặng hoặc giảm món thấp nhất
    • 9/ Phụ thu
  • THIẾT LẬP KHUYẾN MÃI PHỤ THU LỄ TẾT
  • CHƯƠNG TRÌNH TÍCH ĐIỂM
  • THIẾT LẬP CHÍNH SÁCH GIÁ
    • 1/ Chính sách giá cho khu vực
    • 2/ Thêm nhiều chính sách giá
  • Quản lý kho hàng
    • Nhập hàng - Xuất hàng
      • APP - NHẬP HÀNG XUẤT HÀNG
      • WEB - Nhập hàng Xuất hàng
    • Truy xuất hàng hóa - Tồn kho
      • WEB - TRUY XUẤT HÀNG HÓA VÀ TỒN KHO
      • APP - TRUY XUẤT HÀNG HÓA VÀ TỒN KHO
    • Kiểm kê kho
      • WEB - KIỂM KÊ KHO
      • APP - KIỂM KÊ KHO
    • Sản xuất hàng hóa
      • Tính năng sản xuất
  • QUẢN LÝ THU CHI
    • Tạo ví - Danh mục quỹ
    • Tạo nhóm thu chi
    • Tạo phiếu thu, phiếu chi
    • Kết nối ví điện tử (Momo - ZaloPay)
  • QUẢN LÝ NHÂN VIÊN
    • Tạo vai trò nhân viên
      • WEB - TẠO NHÓM VÀ TÀI KHOẢN NHÂN VIÊN
      • APP - TẠO NHÓM VÀ TÀI KHOẢN NHÂN VIÊN
    • WEB - Thiết lập vai trò nhân viên
    • TẠO VÀ ĐĂNG NHẬP TÀI KHOẢN QUẢN LÝ (NEW)
  • QUẢN TRỊ
    • Danh sách chi nhánh - Lịch sử thao tác
    • Hướng dẫn cách lấy mã thiết bị
      • Quản lý thiết bị từ App
      • Quản lý thiết bị trên Web
  • BÁO CÁO KINH DOANH
    • XEM BÁO CÁO
  • TÍNH NĂNG THẺ TRẢ TRƯỚC
    • THẺ TRẢ TRƯỚC
      • 1/ Kích hoạt thẻ trả trước
      • 2/ Phát hành thẻ trả trước
      • 3/ Nạp tiền thẻ trả trước
      • 4/ Các sử dụng thẻ trả trước
      • 5/ Chỉnh sửa thông tin thẻ trả trước
  • THẺ RUNG ORDER
    • THIẾT LẬP ORDER KẾT HỢP BỘ THẺ RUNG
  • GIẢI PHÁP XĂNG DẦU XUẤT HDDT
    • Thiết lập tính năng xăng dầu
  • XUẤT HÓA ĐƠN ĐIỆN TỬ TỪ MÁY TÍNH TIỀN
    • TẠO HĐĐT TỪ MÁY TÍNH TIỀN
      • 1/ Những thiết lập ban đầu
      • 2/ Liên kết với bên xuất VAT
      • 3/ Các cách xuất HĐĐT
  • TÍNH NĂNG QR ORDER BÀN
    • TÍNH NĂNG QR CODE ORDER TẠI BÀN
      • A. Các thiết lập ban đầu
      • B. Hướng dẫn thao tác order bằng QR code
  • KẾT NỐI VỚI GRABFOOD
    • Những việc cần chuẩn bị khi kết nối GrabFood
      • Bật kết nối với GrabFood trên PosApp
      • Thiết lập thời gian mở cửa
      • Thiết lập tùy chọn in trên Ứng dụng PosApp F&B
      • Thiết lập ví để ghi nhận doanh thu từ GrabFood
      • Thiết lập chính sách giá trên Grab
      • HƯỚNG DẪN KẾT NỐI ZALO OA
        • Kết nối SMS - Zalo OA
  • WEBSITE ĐẶT HÀNG - GIAO HÀNG
    • Giới thiệu tính năng đặt hàng qua Website của PosApp
      • 1/ THIẾT LẬP CỬA HÀNG TRỰC TUYẾN
      • 2/ THIẾT LẬP THÔNG TIN CỬA HÀNG
      • 3/ GIỜ LÀM VIỆC
      • 4/ CẤU HÌNH VẬN CHUYỂN
      • 5/ PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN
      • 6/ Hướng dẫn cách đặt hàng trên Website
  • MÔ HÌNH ĐẶT LỊCH
    • Tổng quan và thiết lập đặt lịch cơ bản
    • Ví dụ trường hợp đặt lịch cụ thể
  • HƯỚNG DẪN KẾT NỐI ZALO OA
    • Kết nối nối SMS - Zalo OA
  • KẾT NỐI THIẾT BỊ MPOS
    • HƯỚNG DẪN KẾT NỐI MPOS PUSH PAYMENT
  • MUA GIẤY IN ĐƠN, IN TEM
    • HƯỚNG DẪN ĐẶT MUA GIẤY IN HÓA ĐƠN - GIẤY IN TEM
Powered by GitBook
On this page
  • 1/ ĐỊNH LƯỢNG SẢN PHẨM CẦN CHẾ BIẾN
  • 2/ ĐỊNH LƯỢNG SẢN PHẨM CÓ SẴN

Was this helpful?

  1. Quản lý sản phẩm

Định lượng nguyên vật liệu - WEB

PreviousSắp xếp sản phẩm trên Menu - APPNextCombo - Topping - Tùy chọn

Last updated 1 year ago

Was this helpful?

1/ ĐỊNH LƯỢNG SẢN PHẨM CẦN CHẾ BIẾN

1.1/ NGUYÊN LIỆU ĐỊNH LƯỢNG CÓ SẴN

Ví dụ: Cafe được pha chế từ bột cafe, nước, sữa đặc, đường, đá,...

Khi bán 1 sp, kho sẽ trừ NVL tạo nên SP đó (Không trừ trực tiếp vào sp)

Vd: cần tạo nên 1 ly cà phê đá, cần 100g cà phê bột, 10ml nước, 10g đá, 1 bộ ly nhựa có nắp

Ta sẽ thực hiện các bước như sau:

B1: chỉnh sửa tại sản phẩm cà phê đá → tại phần Bán hàng trừ NVL

B2: thêm các nguyên liệu tùy chọn.

Chọn nút Tìm kiếm nguyên liệu → nhập tên NVL và enter → chọn sp cần chọn → hoàn thành chọn Xác nhận

B3: Chỉnh sửa định lượng theo công thức

Khi cần định lượng cho sản phẩm cùng loại, ví dụ cà phê nóng. Chọn sao chép từ đơn vị cơ bản sau đó tiến thành chỉnh sửa

Cuối cùng bấm lưu để hoàn thành định lượng. Từ đây, khi bán sp cà phê đá sẽ trừ kho trực tiếp các NVL cà phê, đá,...

1.2/ NGUYÊN LIỆU ĐỊNH LƯỢNG CẦN CHẾ BIẾN

Ví dụ: Trà sữa pudding dâu được chế biến từ Trà lá, sữa đặc, sữa tươi, đường, Pudding dâu (trong đó Pudding dâu được làm từ lá Gelatin, đường, Whipping cream, sữa tươi, dâu...)

Bước 1: Mở tính năng sản xuất bằng cách Thiết lập > Thiết lập menu

Bước 2: Tìm tới dòng Sản phẩm - Dịch vụ show ra và chọn Sản xuất > Lưu lại

Bước 3: Em sẽ ví dụ 1 sản phẩm với công thức gia truyền (truyền từ Google) Bánh Flan là sản phẩm quản lý tồn kho (số lượng tồn kho sẽ tùy thuộc vào thao tác sản xuất) NVL cấu thành nên thành phẩm 1 cái bánh Flan bao gồm

- 3 quả trứng gà - 380ml sữa tươi - 150ml whipping - 150ml sữa đặc

Bước 4: Tại đây mình sẽ phải tạo ra các nvl trước, tại mục Sản phẩm- Dịch vụ > thêm mới > sản phẩm > Tắt cho phép bán lẻ > bật quản lý kho là đã tạo thành công NVL

Bước 5: Tạo ra sản phẩm cần quản lý sản xuất

Bước 6: Khi tạo sản phẩm Bánh Flan mình cần chú ý như sau

- Tích quản lý kho: để quản lý SL tồn kho của thành phẩm - Tích Sản xuất trừ kho NVL: để bật tính năng sản xuất thành phẩm từ NVL

Bước 7: Tiếp theo mình sẽ định lượng NVL như bình thường

- Add NVL tiêu hao khi sản xuất hàng hóa (giống định lượng NVL)

Bước 8: Tiến hành nhập kho cho NVL tiêu hao

Bước 9: Ktra lượng tồn kho của NVL (lúc này chưa có tồn kho của bánh Flan bởi vì ta chưa sản xuất nó)

Bước 10: Tiến hành sản xuất để quản lý tồn kho cho sản phẩm bánh Flan

- Vào sản phẩm - dịch vụ > sản xuất > Tạo phiếu sản xuất - Chọn kho (thông thường sẽ để kho mặc định với kho NVL) - Chọn sản phẩm (những sp nào tích "Sản xuất trừ nguyên vật liệu" mới xuất hiện tại đây)

Bước 11: Điền số lượng muốn sản xuất (số lượng này sẽ xuất hiện tại quản lý kho, bán bánh Flan sẽ trừ thẳng vào số lượng tồn kho này) Bên dưới sẽ thống kê các NVL tiêu hao nếu sản xuất số lượng bánh Flan mà ta điền bên trên

Bước 12: Khi nhấn lưu sẽ báo thành công và thống kê các phiếu sản xuất bên dưới (tồn kho bánh Flan đã xuất hiện trong kho)

Bước 13: Vào quản lý kho sẽ thấy các NVL tiêu hao cho 5 cái bánh Flan đã được trừ, kho xuất hiện tồn kho Bánh Flan SL 5 mà ta mới sản xuất > bán hàng bánh Flan sẽ trừ số lượng này

Bước 14: Báo Thu ngân tại quán đồng bộ app và bán hàng, chủ cửa hàng có thể đi uống cafe hoặc đi du lịch trong khi dòng tiền vẫn đang chạy vào túi và báo cáo sẽ ngay lập tức gửi về máy chủ CH nhờ phần mềm PosApp

2/ ĐỊNH LƯỢNG SẢN PHẨM CÓ SẴN

Ví dụ: Nước suối, lon coca,,...

Bạn “định lượng” như quản lý kho, các bước thực hiện tương tự

=> CHÚC BẠN THÀNH CÔNG